The slate proposed by Geoffroy & Renaud



The menu changes weekly,
ask Geoffroy about the new
As well as the slate of the dishes of the day





Grignotage & Tapas autour d'un verre



Composez votre assiette en choisissant parmi ceux signalés d'une (*)
Compose your own plate by choosing among those marked with a (*)


l'assiette assortie de 2 tapas -  assorted plate of 2 tapas 8,00 €
l'assiette assortie de 4 tapas - assorted plate of 4 tapas 15,00 €



Quelques tapas de la mer



(*) Anchoïade et croûtons à tartiner 3,50 €
Cream of anchovies & croûtons


(*) Mini poivrons farcis au thon 4,50 €
Mini sweet peper stuffed with tunafish


(*) Tomates confites aux anchois 4,50 €
Dried tomatoes stuffed with anchovies


(*) Emietté de maquereau, tomate & oignons 5,50 €
Mashed mackerel with tomato & onions


Moules à l'Escabèche 6,00 €
Mussels cooked in a tomatoe & olive oil dressing


Sardines à la tapenade 6,00 €
Sardines & mashed black olives


Véritable brandade de Nîmes de M. Mouton, croûtons 6,50 €
Codfish purée (the famous Brandade de Nîmes) served with croûtons


Filets de sardine à l'huile sans peau ni arête 7,00 €
Fillet of sardine without skin nor bone


Ventrèche de thon à l'huile d'olive & au citron(115g) 8,00 €
Tunafish fillet in olive oil & lemon juice


Quelques tapas de la terre


(*) Caviar d'Aubergines et croûtons à tartiner 3,50 €
Eggplant purée mixed with olive oil & served with croûtons


(*) Mini artichauts à l'huile 4,00 €
Mini artichokes in olive oil


(*) Oignons confits au vinaigre balsamique 4,00 €
Dried onions on Balsamic vinegar


(*) Champignons farcis au fromage 5,00 €
Mushrooms stuffed with cheese


(*) Mini rouleaux de fromage & de jambon cru 5,00 €
Mini cheese &  ham rolls


Quelques tapas chauds


(*) Tortilla de pommes de terre 4,50 €
Omelette of potatoes


(*) Croquetas de Jambon Ibérique (3 pièces) 4,50 €
Croquettes of Iberian ham (3 pieces)


(*) Croquetas de Morue (3 pièces) 4,50 €

Croquettes of Codfish (3 pieces)


(*) Tartines de soubressade & fromage de brebis Ibérique fondu 4,50 €
Toasts of chorizo pasta & slices of Iberian sheep's cheese


Les planches de charcuterie


(*) Assiette de saucisson Ibérique 6,00 €
Plate of sliced Iberian sausage


(*) Assiette de chorizo Ibérique 6,00 €
Plate of sliced Iberian chorizo sausage


Verrine de rillette 100% bœuf Angus (90g) élevé en France 7,00 €
100% Angus beef paté


Assiette de bœuf séché Ibérique 14,00 €
Plate of sliced Iberian dried beef


Planche de charcuterie (saucisson, chorizo, bœuf séché et terrine) 18,00 €
Assorted plate of pork sausages,  dried beef & daily terrine


Prix Nets, service compris


LE MENU DU JOUR : consultez l'ardoise



La Carte Bistrot

(applicable tous les jours pour le déjeuner & le dîner)
available every day for lunch & dinner



Les Entrées


Assortiment de 2 tapas à choisir sur la liste proposée 8,00 €
2 Assorted tapas (see the list)
Assortiment de 4 tapas à choisir sur la liste proposée 15,00 €
4 Assorted tapas (see the list)



Les Viandes


Tartare de bœuf Angus assaisonné à notre façon 18,00 €
& pommes de terre rôties à l'ail, salade verte
Raw Angus beef tartare, roasted potatoes with garlic, mixed salad


Filet de Bœuf Chateaubriand (180g minimum) servi nature
ou avec une sauce au poivre ou une sauce au roquefort
& des pommes de terre rôties à l'ail, salade verte 24,00 €
Beef fillet (Aubrac region), roasted potatoes with garlic, mixed salad



Les Poissons


Longe de Thon rôtie, sauce Sukiyaki
Méli-mélo de légumes confits aux épices douces 15,00 €
Roasted tunafish fillet, Sukiyaki sauce, mixed vegetables & sweet spices


Tartare de thon à la façon Thaï, salade verte 14,00 €
Tunafish tartare, Asian spices & mixed salad
Les Deux Frères d'Uzès



Les Fromages


Comté AOP affinage 18 mois  - Cow milk cheese Comté
Pélardon AOP de Madame Gueit - local goat cheese
Fromage de brebis Ibérique- Iberian sheep's cheese


Assiette Single 4,50 € Assiette Double 7,00 €
Planche des 3 fromages 12,00 €



Les Desserts


Fromage blanc à la crème de marron 7,00 €
Fromage blanc with chestnut spread


Fromage blanc coulis de fruits 7,00 €
Fromage blanc with fruit coulis


Tarte aux Noix & aux noix de Pécan, glace à la vanille 7,00 €
Pecan & nuts pie, vanilla ice cream


Tarte au citron meringuée 7,00 €
Lemon & meringue pie


Moelleux au chocolat comme chez Grand'Mère (sans gluten) 7,00 €
Chocolate soft cake (gluten free)
Glaces (café, vanille) & Sorbets (chocolat, fraise)
Ice cream (Vanilla, Coffee) & Sorbets (Chocolate, Strawberry)
1 boule - 1 scoop   1,50 €
2 boules - 2 scoops  2,50 €
3 boules - 3 scoops  4,00 €


Café ou thé Gourmand 8,00 €

ILLY Le meilleur café d'Uzès 

accompagné de quelques douceurs bien choisies


Prix Nets, service compris



A uzes, we are the only ones who serve the famous ILLY coffee